مهرجان “التاكرة”.. ثروات العرائش السمكية في أطباق تقليدية – فيديو

مهرجان التاكرة مهرجان التاكرة

احتفت مدينة العرائش، الأحد الماضي، بثروتها السمكية في مهرجان “التاكرة”، عبر مسابقة لتحضير أطباق من السمك، والخضر المزروعة في المنطقة.

وحضرت المشاركات في هذه التظاهرة أطباقا مختلفة من أنواع الأسماك المشهورة بها مدينة العرائش، مستعينات في تحضريها بالخضر المزروعة في المنطقة، المحيطة بنهر لوكوس.

ومثلت المشاركات جمعيات مختلفة، وشاركن في تحضير طاجين “التاكرة”، أمام إقبال جماهيري من طرف سياح المدينة.

ويسلط مهرجان “التاكرة”، الضوء على فن العيش على المستوى الغذائي في العرائش.